北京品味轩餐饮管理有限公司

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　巫山烤鱼培训费用：5800元

　巫山烤鱼培训内容：青椒翡翠味 烤鱼 ，传统泡椒味 烤鱼 ，咖喱豆豉味 烤鱼 ，香辣味 烤鱼 等10多个品种;

巫山烤鱼时间安排：根据学员时间安排学习时间.每天早9点到下午5点半

可以走比较小的小吃.或者较大些的餐饮美食店.都是非常不错的项目.如果您对于餐饮行业有兴趣想经营开一家餐饮小吃店欢迎您到品味轩参加学习与培训.

重庆烤鱼是以烤鱼加盟系列为招牌菜，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史祖 传配方，调料技术精湛，再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有的市场占有率。

餐饮行业主要是入门快、操作简单等前景好优势.并且不管是大的餐饮店还是特色的小吃.餐饮类也比较广泛性.可以走比较小的小吃.或者较大些的餐饮美食店.都是非常不错的项目.如果您对于餐饮行业有兴趣想经营开一家餐饮小吃店欢迎您到品味轩参加学习与培训.

烤鱼技术培训内容包括：

1、各种基本口味配方(十二种口味)包含泡椒味烤鱼，酱香味烤鱼，鲍汁味烤鱼，咖喱味烤鱼， 耗油味烤鱼，葱烧味烤鱼，椒香味烤鱼，香辣味烤鱼，豉汁味烤鱼，水豆豉味烤鱼，鲍汁味烤鱼，酸萝卜味烤鱼，紫苏味烤鱼;

2、烤鱼的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺;

3、各种鱼类的品质鉴别、加工方法、保管方法、腌制技巧等;

4、烤鱼烧烤料的配制、火候掌握等;