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培训优势：
1、 提供专业的技术技能。师傅有着二十多年的餐饮开店经验，技术正宗，口味**有保证。
2、 师傅一对一培训、学员亲自动手操作，期间由美食坊提供食宿，学员可安心学习，没有时间限制，完全学会为止。
3、 签订学习合同，一次收费，终身免费。学习期间，材料等由美食坊提供，不再收取任何费用。
4、 学不会退还全部学费。((包括食宿材料费 、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等)
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过桥米线培训费用：2000元
培训项目包括：传统过桥米线、土鸡米线、菊花米线、鳝鱼米线、小锅米线
还有一种说法是：传说蒙自城的南湖旧时风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不佳，把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。后来不少都效仿她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之“过桥米线”。
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总部：北京市丰台区方庄桥东站牌(300路 特8)
分部：山东济南市槐荫区阳光100
创业有时候会给人一种很难的感觉，没有经验，没有人脉，没有足够的，怎么才能创业呢?其实，创业，只需要一个好的机遇，选择一个好的项目，并且专心认真的进行经营。
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