北京品味轩餐饮管理有限公司

　　项目介绍：铁锅柴鸡 特价：3800元

　学习内容：铁锅柴鸡全套核心技术配方、铁锅柴鸡制作工艺与流程等……

　　学习时间：2-10天左右，不限制时间学会为止，包学包会.

‌‌铁锅柴鸡已经成为一道肉质鲜嫩、色泽红润，口味香醇、令人一吃就难以忘怀的新名菜。它采用铁锅炒菜加工精良配方的优点，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，从而具有了香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻的特点，成为了美食市场的新亮点。柴鸡之所以能够在短短的几年时间里风靡北京，并用不到3年的时间牢牢抓住全国和北京人的胃，其主要原因在于产品配方和精良制作工艺：
　　报名方式：可电话、QQ等联系方式，随到随学模式.
品味轩是一家专业从事餐饮培训、餐饮加盟的公司.专业提供各种美食、小吃技术加盟培训工作.设计的范围比较广.各种美食小吃从较基本的识别到核心的技术配方.权威专业师傅亲自教.每位学员都需亲自动手实践.核心配方都会打印给您!

原味汤汁，快意涮菜：吃完肉块，加入铁锅中用于涮菜特制的骨高汤，浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食，其陈列类的生菜、大白菜、冬瓜、血料、豆腐、金针菇、木耳，任人选择……这些素菜类大多在4-8元之间，较贵也不过10元，跟麻辣烫一样实惠，但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。