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羊就是羊大梁，因其形跟相似，故而俗称羊。羊常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊低脂肪;低;高蛋白;富含钙质。易于吸收，有滋阴，美颜。
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羊的处理方法、核心中草药汤料配方制作、以及各种锅的制作等10多个品种、小料制作等等.
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