北京品味轩餐饮管理有限公司

 健康营养锅、养生秘笈不二选——红焖羊肉火锅的简介：起源于祖国中原大地--河南新乡红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热;补元阳、宜血气的滋补上品;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说：“药补不如食补”，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。

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　　=【先尝后学】=学员来了现场参观，师傅现做，自己品尝，满意后再学习。

　　=【开课时间】=每天9:00-17:00全天授课，随到随学。

　　=【学费优惠】=4800元(包括食宿材料费、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用)

　　=【学习内容】=羊肉的处理、核心中草药比例配方、各种口味全套核心配方技术

　　=【学习方式】=实践操作学习，所有过程学员都是自己动手操作练习。

　　=【几天学会】=3-7天培训，一般一周之内就能掌握全部技术，看个人学习能力而定。

　　=【食宿问题】=学习期间，我公司免费提供吃住，还提供学习材料，不再收取任何用。

　　北京品味轩项目：

　　一、特色火锅：小火锅、火锅、石锅鱼、羊、香辣虾、巫山烤鱼、麻辣香锅、筋头巴脑、干锅鸭头、铁锅柴鸡、重庆鸡公煲、梭边鱼火锅;

　　二、地方美食：老北京炒肝、老北京卤煮火烧、北京茶油鸭、老北京爆肚、老北京炸酱面、重庆鸡公煲、单县羊肉汤、陕西凉皮、兰州拉面、河南烩面、安徽板面、山西刀削面、哈尔滨烤冷面、西安腊汁肉夹馍、台湾手抓饼、朝鲜冷面、香河肉饼、南京鸭血粉丝汤、土家酱香饼、云南过桥米线、海南豆腐蛋糕、云南状元烤蹄;

　　三、特色面馆：拉面、板面、刀削面、烩面、担担面、饸饹面、朝鲜冷面、臊子面、热干面、老北京炸酱面、新疆拌面;

　　四、特色小吃：香酥板栗饼、绿豆酥、麦多馅饼、锅贴、凉皮、酸辣粉、烤冷面、铁板烧、肉夹馍、驴肉火烧、里脊肉饼、香河肉饼、手抓饼、臭豆腐、久久鸭、鸡蛋灌饼、煎饼果子、鸭血粉丝汤、土家酱香饼、土掉渣饼、铁板香豆腐、豆酱、大盘鸡、爆烤鸭、黄焖鸡米饭 ;