现如今各种行业五花八门,选择一个好的职业定位是很重要的。如果你选择餐饮创业那一定需要一个清晰的方向以及过硬的技术,这样在市场上、无论是面对消费者还是同行都具备了更为明显的优势。
北京品味轩紫菜包饭培训内容:
1.米饭的蒸制 2.配菜配料的处理 3.包饭的手法 4.成品制作摆盘
紫菜包饭常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。切成1-2公分厚的小段,摆在小盘里,挤上番茄酱或者沙拉酱,好看又好吃,很受现在年轻人的喜爱。
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