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手抓饼是较近几年比较的小吃项目之一，它由面粉，食盐，黄油，食用油等食材制作而成的。刚出炉的手抓饼，层次分明，色泽金黄，口感外酥里嫩，十分诱人。手抓饼还可以加入其他食物一起吃，但是价格也会增加。
手抓饼是一款百搭小吃，为什么说是百搭呢?它可以搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料让许多消费者品尝到不同的美味 口感。
开一家手抓饼店，成本低，现做现卖非常省 ，如果每一个人买5元的手抓饼的话，那么这个利润就可以达到不错的收益，只要肯付出，一个月几千还是没问题的;只要想做，就要掌握好吃、特色的技术。
---北京品味轩》》凯老师
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