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九九鸭产品分为肉制品、水产品、蔬菜、豆制品四大类，近三十多个品种，以麻辣、五香、甜辣等三大经典口味为主导。经营鸭熟食系列，可搭配的配菜多种多样，其卤制方式大同小异，如：藕片、鸭脖、鸭架、鸭翅、海带丝、鸭心、鸭肝!或其它凉菜小咸菜菜品。九九鸭鸭，辣口不辣心，鸭头、鸭脖子、鸭掌、整只鸭子一起烹煮，一直流传至今。现在不仅鸭脖子、鸭头、鸭掌香辣浓郁，鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭架子、鸭舌也同样浓香四溢，香而不腻。吃了不上火，低脂肪，具有益气补虚，是老少皆宜的休闲食品。
今日项目：久久鸭
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企业介绍：
北京品味轩创业餐饮培训机构.主要从事小吃、美食等特色菜品等.品味轩主要以创业性餐饮面向创业者提供培训加盟等服务.帮助众多的创业者实现创业梦想，成功开一家特色小吃店等.想创业、想开店.品味轩欢迎您的光临!
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北京品味轩餐饮培训中心
鸭培训班—附近哪有学鸭的
培训项目：鸭全套核心技术，保证每一位学员学会为止.
上课时间：每天9:00-17:30为正常营业时间，没节假日，随到随学
学习方式：老师亲自指导，学员动手实操，反复练习，通过考试，成功毕业。
干货类：
1.核心技术：师傅会把课程核心的配料，毫无保留的传授于学员。
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