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土豆粉是选择土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用配料，以高汤为主烩制而成，其风味、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过，吃土豆粉要的一点就是要配上辣椒吃，色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。不过不要担心脸上会出小痘痘，据介绍，在日本，人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。辣椒中含有一种叫“Potato powder”的物质，可以促进荷尔蒙的分泌。
土豆粉价格不贵，口感鲜美，让消费者充分享受到低端消费、高档享受的乐趣。开一家土豆粉店对于小本创业者来说非常不错.土豆粉是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员和消费者们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供专业的砂锅土豆粉技术培训服务.欢迎您的考察与学习.
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土豆粉是起源于川渝的汉族特色小吃，重庆叫土豆粉，与四川冒菜略有不同。其主要特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。土豆粉，是川渝地区有特色，也能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的土豆粉店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。
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